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Vin Jaune Côtes du Jura 2004   Claveliné à la Percée du Vin Jaune Issu du cépage SAVAGNIN et élevé 6 ans et 3 mois en fûts de chêne, il développe des arômes riches et puissants. Il accompagne à merveille le poulet de Bresse à la crème et aux morilles, les mets crémés et le comté. A servir à peine chambré.  Prix unitaire : 28,00 € - Bouteille 62 cl |
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Vin Jaune Château-Chalon 2003 Claveliné à la Percée du Vin Jaune La robe est d'une belle couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur la noix et des notes de torréfaction. En bouche, une belle acidité équilibre la puissance de ce vin jaune qui se termine par des arômes de sous-bois. Ce vin demande quelques années de garde afin qu'il puisse exprimer toutes ses qualités gustatives. A servir à peine chambré. Prix unitaire : 31,00 € - Bouteille 62 cl |
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Vin de Paille 2007 Ce vin naturellement doux est issu des plus jolies grappes triées aux vendanges, séchées 3 à 4 mois sur claies et pressées au cœur de l'hiver. Apéritif de grande classe, il accompagne les desserts et le chocolat et s'associe parfaitement avec le foie gras. A servir frais entre 8° et 10°. Prix unitaire : 21,00 € - Bouteille 37,5 cl |
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Macvin du Jura 18° Le Macvin du Jura est un mutage provenant de moût de raisins et d'eau de vie de Marc. Il est veilli en fûts de chêne. C'est un apéritif recherché. Les gourmets apprécient le melon au Macvin du Jura. A servir très frais entre 6° et 8°. Prix unitaire : 14,00 € - Bouteille 75 cl |
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Fine du Jura 45° Reconnue comme l'une des meilleures eaux de vie de France, son veillissement en fûts de chêne lui confère une belle couleur jaune paille. Ses qualités digestives sont très appréciées en fin de repas. Prix unitaire : 21,00 € - Bouteille 70 cl |